Обзор службы доставки домашней еды

От покупки ингредиентов оптом до создания стандартных рецептов, которые легко воспроизвести, есть много перекрестков между ресторанами и службами доставки еды. Поэтому логично, что ресторан отправит вам все, что вам нужно, чтобы приготовить еду дома. Housemade — доставка еды, дополнительный сервис от сети ресторанов Just Salad — делает именно это. Это позволяет вам наслаждаться вкусными, легко приготовленными блюдами, не оформляя подписку. Тем не менее, крошечное меню Housemade и ограниченные зоны доставки могут помешать вам познакомиться с его предложениями.

Где взять домашнее?

Некоторые службы доставки еды, такие как Blue Apron или HelloFresh, обслуживают клиентов по всей стране (кроме Аляски и Гавайев). Другие, такие как Snap Kitchen или Vegetable and Butcher, обслуживают только свои местные сообщества. Самодельный, по крайней мере, при запуске, находится где-то посередине. Housemade в настоящее время поставляет в Южную Флориду, Филадельфию, Чикаго, Джерси-Сити, Бруклин и Манхэттен. Я живу в части Астории, Квинс, которая находится прямо за окном доставки, поэтому мне удалось получить коробку с образцами только по специальной единовременной договоренности для этого обзора. На веб-сайте вы вводите свой почтовый индекс, чтобы узнать, имеете ли вы право на доставку.

Кроме того, вы можете забрать свой заказ в местном ресторане Just Salad. Я подозреваю, что именно эта связь с физическими ресторанами в настоящее время ограничивает Housemade только этими избранными регионами. К счастью, если все держать так близко, еда доставляется в считанные часы, а не дни. Я попросил свою коробку с образцами во время обеденного перерыва, и она прибыла как раз к ужину.

Самодельные цены

Цены на Housemade падают наравне с другими услугами по доставке продуктовых наборов. Независимо от того, заказываете ли вы комплекты еды или полностью готовые блюда, вы платите примерно 11 долларов за порцию с 5 долларами США за доставку. Подобно Sunbasket и Editors ‘Choice pick Hungryroot, Housemade продает продукты, которые вы можете использовать для своих собственных рецептов. В ассортимент входят продукты, сыр и заправка для салатов. Цены зависят от конкретной еды, большинство из них стоит несколько долларов. Сколько может стоить один банан? 2,45 доллара.

В то время как многие службы доставки еды ограничивают вас подпиской, Housemade полностью обслуживается по меню. Вы можете заказать все, что захотите, когда захотите, без дополнительных еженедельных покупок. Veestro действует аналогичным образом. Мне нравится гибкость, мне не нужно планировать еженедельную упаковку или следить за тем, чтобы я пропускал недели, когда мне не нужны поставки. Однако вы можете предпочесть постоянный ритм подписки. В конце концов, получение еды, не задумываясь о ней, является частью привлекательности этих услуг.

Домашняя миска для тако по вторникам

Возможно, Housemade не предлагает подписку, потому что ее меню недостаточно велико, чтобы поддерживать ее. На момент написания этой статьи Housemade предлагает всего семь различных наборов еды. Сравните это с выбором редакции HelloFresh, службой доставки еды, которую мой партнер любит в течение нескольких месяцев. HelloFresh по-прежнему отправляет новые блюда.

Однако вы обнаружите удивительное разнообразие в этих семи наборах. От веганского тофу Healthy Stir Fry до безглютеновой куриной миски Buffalo Chicken Bowl вы должны найти хотя бы один набор, который соответствует вашему рациону — если только вы не можете есть коричневый рис, включенный в каждый прием пищи. Наряду с подсчетом калорий значки меню отображают краткие сведения, такие как «острый» и «содержит рыбу». Более подробную информацию об аллергии см. Руководство Just Salad в формате PDF.

Вы найдете еще больше вариантов в разделе «Готовые блюда». Как побочный продукт Just Salad, Housemade продает здоровую смесь сезонных салатов от Maple Crispy Chicken до Tokyo Supergreens и Chipotle Cowboy. Вы также можете купить добавки, чтобы делать свои собственные салаты, миски или обертывания. Это согласуется с темой Housemade, согласно которой ключи от ресторана передаются прямо потребителю. Чтобы узнать больше о растительных блюдах, ознакомьтесь с выбором редакции Green Chef.

Самодельные сумки

Самодельная упаковка

Блюда домашнего приготовления поступают из местных источников так быстро, что нет необходимости в дополнительном охлаждении, таком как сухой лед, чтобы свежие ингредиенты оставались холодными во время транспортировки. Моя еда была доставлена ​​в большом бумажном пакете, и каждое блюдо было в отдельном пакете. В «Домашнем» указано, что прием пищи должен длиться три дня.

Упаковка Housemade не только невероятно обтекаема, но и экологична. Все идет в картонной таре, без пластика. Сырая курица была запечатана плотнее, чем другие ингредиенты, чтобы жидкость не вытекла. Очистить и переработать всю эту упаковку очень просто.

Самодельная чашка

Готовим и едим с домашним

Мой партнер и я приготовили и съели три разных блюда домашнего приготовления: две миски для тако по вторникам и средиземноморскую куриную миску. Приготовить все три блюда было так же просто и легко, как и для еды, которую технически еще нужно готовить. Каждый основной компонент поставляется в отдельной чашке. Обычно вы приправляете и обжариваете белок перед добавлением вареного коричневого риса и предварительно нарезанных овощей. Тогда, может быть, закончим дело соусом.

Домашняя еда

Готовые продукты имели прекрасный вкус, учитывая, сколько времени и усилий потребовалось на их приготовление. Моя миска тако с курицей напомнила мне высококлассный Chipotle, и в ней была щедрая приправа (откровенно говоря, слишком много) для одной умеренной порции. Остальные специи оставила на потом. Как человек, склонный переваривать мясо из-за паранойи, я ценю винегрет с лимоном и базиликом, который добавил необходимую влагу моему средиземноморскому цыпленку. Моему партнеру, который не ест мяса, понравилось разнообразие красочных овощей в салате с каждой стороны, от нута до острого авокадо. Она отметила, что Beyond Beef на вкус лучше, чем любое искусственное мясо, полученное от HelloFresh.

Готовить домашние блюда просто и быстро. Инструкции по рецепту умещаются на половине брошюры. Если у вас нет времени или вы не умеете готовить, это отличный вариант. Однако, если вы хотите, чтобы служба доставки еды научила вас готовить, подумайте о выборе «Выбор редакции» «Синий фартук».

Домашний, Домашний

Если бы я мог включить Housemade в свой обычный рацион, я бы это сделал. Мне понравилось получать, готовить и есть блюда ресторанного качества менее чем за час. Ограниченное меню не позволяет мне стать моей основной службой доставки еды, но она может процветать как дополнительная, тем более, что не требует подписки.

Однако сейчас я не могу получить Housemade. У Housemade крошечная зона доставки, и я не буду в ближайшее время ехать на метро до Just Salad (или куда-нибудь еще), чтобы забрать. Housemade может превратиться в фантастический сервис; вы должны дать ему шанс, если он находится в вашем районе.

А пока ознакомьтесь с нашими услугами по доставке продуктовых наборов, удостоенными награды «Выбор редакции», которые обслуживают более широкую аудиторию. Blue Apron учит готовить начинающих поваров; Green Chef преуспевает в приготовлении блюд на основе растений; HelloFresh отлично подходит для всеядных животных; а Hungryroot продает вам как наборы для еды, так и продукты.

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *